椰味奶香球[图解]

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成果:0个   作者:花开の声音 查看源文
材料
无盐黄油150克、糖粉100克、香草精1/2t、低粉200克、粟粉20克、椰蓉40克(大约35个)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
满屋飘香——椰味奶香球。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油放室温下软化,加入过筛的糖粉用橡皮刮刀拌匀,这样可以避免用电动打蛋器打发的时候粉末乱溅。


2、然后用量勺加入1/2t的香草精,没有香草精这步可以省略。


3、用电动打蛋器将黄油和糖粉打发成羽毛状,如图所示。


4、筛入所有粉类。


5、所有材料用手抓匀。


6、将面团放入保鲜袋或者保鲜膜里,放入冰箱冷藏30分钟。


7、30分钟后,将面团从冰箱取出,用手揉成约15克一个的圆球,放铺了油纸或者锡纸的烤盘上,中间间隔要大一点,因为烤制的时候面团会膨胀。


8、在揉面球的时候,烤箱预热160度,放入烤盘烤制25分钟,然后关火利用余温焖10分钟后,即可出炉冷却后放入密封盒里保存。


9、享受美味吧!
[LaoYanHuo.com]

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