芝麻椰子饼干

2、加入椰蓉和低粉。

3、拌均匀，再加入芝麻，拌均匀。

4、整形成长方体，冷冻半小时。

5、取出来，切成0.8厘米左右厚的小片。

6、170度，中层，13-15分钟。最后几分钟得看着点，椰蓉的最后上色特别快。喜欢焦香的一点的就烤久一点，看着上色情况来控制时间吧。

贴士：饼干的做法，我一直就用的最简单的，打发黄油，加鸡蛋，再打发。加面粉，加材料，混合均匀就整形。喜欢先冷藏一下，这样的口感脆生一些，整形起来也容易些，很简单的快手饼干。[LaoYanHuo.com]