2、将泡过的糯米放入面包桶中,再加入350克水。
3、盖上盖,在菜单中选择功能键10:年糕。
4、一个多小时后白糯的年糕就完成了。
5、在保鲜盒底部和四周刷层油。
6、将做好的年糕倒入其中放凉,使得其定型。
7、将定型好的年糕倒出来。
8、切成大小合适的块。
9、将切块的年糕放入椰蓉中,让其表面均匀的粘上。
10、将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上。
11、在表面浇淋上巧克力酱。
12、最后在表面撒上些花生碎。
13、香甜软糯的“椰香年糕”就做好了。
贴士:
1、做之前先将糯米泡上半个小时以上,直接在菜单中选择做糯米的功能键,不需要照看,一个多小时就可以自动完成了。
2、模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模,当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具。
3、做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型,也可以放入冰箱中冷藏一下。
4、切年糕时刀子会粘,这时注意切好一块后用水冲洗刀具后就可以避免再粘连了。[LaoYanHuo.com]