老烟火
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凉拌香椿豆腐[图解]
香椿、豆腐。盐、鸡精、香油、少许水。
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凉拌香椿[图]
香椿、适量精盐、少许香油。
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香椿厚蛋烧[图]
香椿、鸡蛋。适量盐、两汤匙温水、几滴黄酒、两小勺油。
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香椿豆腐卷[图]
香椿、豆腐皮、老豆腐。
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香椿鱼儿[图]
香椿100g、盐1-2g、鸡蛋1枚、面粉70g、玉米淀粉30g、凉白开80g、椒盐适量、花生油。
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香椿面包[图]
面包粉242克、低筋面粉38克、鸡蛋38克、黄油30克、奶粉30克、牛奶150克、酵母1、5小勺、糖38克。
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腊肉香椿饺子[图解]
腊肉、野小蒜、香椿、生抽、饺子皮。
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油炸香椿丸子[图]
香椿、肉馅、葱姜、油、盐、生抽、鸡蛋、玉米淀粉。
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香椿酱拌面[图]
香椿酱:原料:香椿芽、盐(可以根据自已喜好加入半头新蒜)。香椿酱拌面:手擀面,麻芝酱,生抽,盐,黑芝麻、黄瓜丝、黑芝麻。
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春芽蛋松[图]
两颗蛋、一小把春芽。
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香椿芽蒸饼[图]
面粉260克、水160克、猪肉馅150克、嫩香椿芽200克。盐4克、生抽10克、白糖5克、酵母3克。
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香椿豆[图]
香椿、黄豆(如果没有鲜黄豆,事先要用干黄豆泡一晚上泡开,然后用水煮熟,去掉豆皮)。
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