梅菜扣肉[视频]
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霉干菜炖豆腐[图]
豆腐、霉干菜、生姜一小塊、素油4大匙、生抽、砂糖、老抽。 全文

梅干菜烤饼[图]
面粉250克、温热水160克、半肥猪肉150克、梅干菜30克、白糖1小勺、芝麻油1勺、高度白酒1勺、盐适量、胡椒末适量。 全文

梅菜蒸肉饼[图]
猪梅花肉、梅菜（惠州矮陂菜；因家人忌肥肉，所以选择梅花瘦肉。因为肉里的梅花含油脂比较高，所以用它做肉饼是上上选。平时买肉从来都不看重量，都目测。这次因为是交作... 全文

家乡外婆菜[图]
萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。调和油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。 全文

干煸梅干菜四季豆[图]
四季豆、梅干菜（提前洗下沥干）、干辣椒、肉皮（肥肉也可）、生抽、盐、料酒、白糖。 全文

霉干菜烧饼[图]
肉馅儿（肥肉多点稍稍，一般外边的卖的话，基本都是直接用肥肉的）、霉干菜、生抽、芝麻油、盐、白糖、料酒、老干妈、葱、面粉、白芝麻。 全文

梅干菜蒸茄子
茄子750克、梅干菜100克。植物油1000克（实耗50克）、精盐2克、味精4克、蒸鱼豉油20克、姜10克、蒜子10克、香葱5克、干椒粉20克。 全文

梅菜芋头扣肉[图]
五花肉、梅菜、芋头。 全文

梅干菜烧肉[图解]
梅干菜、五花肉、红椒。 全文

梅菜蒸排骨[图解]
排骨、梅菜。 全文

梅菜扣肉[图解]
五花猪腩肉800克、梅菜200克、青葱一小把、姜几片、绍酒1汤匙、老抽2茶匙、普洱茶2茶匙、蒜蓉1汤匙。芡汁：煮肉汤1/2杯、老抽1茶匙、生抽1汤匙、生粉1/2汤匙。 全文