笋干梅菜五花肉[图]
笋干10根、梅干菜（霉干菜）20克、五花肉1000克、料酒2汤匙（30ML）、老抽2汤匙（30ML）、糖2汤匙（30克）、姜3片、葱4节。 全文

梅菜笋丁酱拌饭[图]
五花肉100克、梅菜100克、笋60克。海天生抽、海天招牌拌饭酱。 全文

梅干菜蒸板鸭[图]
板鸭、梅干菜、葱姜、料酒、白糖。 全文

梅干菜烤北极虾[图]
加拿大冰鲜北极虾（也可选择其它品种的中型虾）、梅干菜、大蒜、姜、葱。盐、鸡精、料酒、糖。 全文

干煸梅干菜四季豆[图]
四季豆、梅干菜（提前洗下沥干）、干辣椒、肉皮（肥肉也可）、生抽、盐、料酒、白糖。 全文

梅菜笋丝包[图]
所有原料可做大肉包8个，肉馅会有剩余。面团：中筋面粉300克、水160克、细砂糖15克、酵母3克。馅料：猪肉（三肥七瘦）400克、梅菜笋丝240克、老抽10克、鸡蛋1个、香油1大... 全文

双色花边梅干菜蒸饺[图]
A料内馅：猪肉（三肥七瘦）350克、梅干菜100克、大葱一段、姜5克、小葱5根。B料：玉米面150克、高筋面粉100克、沸水80ML、冷水20-30ML。C料：荞麦面150克、高筋面粉100克... 全文

梅菜卤兔腿[图]
兔腿500克、梅菜70克。葱、姜、黄酒、糖、盐、酱油、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、豆蔻、小茴香。 全文

霉干菜烧饼[图]
肉馅儿（肥肉多点稍稍，一般外边的卖的话，基本都是直接用肥肉的）、霉干菜、生抽、芝麻油、盐、白糖、料酒、老干妈、葱、面粉、白芝麻。 全文

梅菜蒸肉饼[图]
猪梅花肉、梅菜（惠州矮陂菜；因家人忌肥肉，所以选择梅花瘦肉。因为肉里的梅花含油脂比较高，所以用它做肉饼是上上选。平时买肉从来都不看重量，都目测。这次因为是交作... 全文

梅干菜卤鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋40个、梅干菜200克。酱油、料酒、糖。 全文

梅干菜蒸鸡翅[图]
鸡中翅、梅干菜、盐、生抽、盐、白糖、老干妈、老姜、料酒、色拉油。 全文