老烟火
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霉干菜烧肉[图]
五花猪肉、绍兴霉干菜。油、酒、酱油。
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家乡外婆菜[图]
萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。调和油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。
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梅干菜烧肉2[图解]
五花肉、梅干菜。
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微波菜干肉丸[图]
梅干菜、机绞肉。食盐、白糖、味精。
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番薯梅菜扣肉[图]
五花肉、梅干菜、番薯。酱油、糖、鸡精、淀粉。
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梅菜大虾[图]
梅干菜100克、鲜虾15个、八角3只、干辣椒3只、香叶两片、葱1节、姜1块、黄酒小半碗、老抽4汤匙、糖3汤匙、盐适量。
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金牌扣肉[图]
五花条肉250克、霉干菜50克、油菜心、胡萝卜片各适量。酱油、糖、味精各少许。
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梅菜苦瓜
苦瓜200克、梅干菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。
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莲蓬扣肉[图解]
猪肉、莲子、梅干菜、老抽。
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梅干菜包子[图]
面粉500克、酵母粉5克、温水250克、梅干菜50克、猪肉馅(稍微肥一些)300克、小葱1小把、酱油2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐适量、植物油或猪油适量、料酒适量、干淀粉2茶匙、姜...
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梅干菜烧肉[视频]
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梅菜扣肉[图解]
五花猪腩肉800克、梅菜200克、青葱一小把、姜几片、绍酒1汤匙、老抽2茶匙、普洱茶2茶匙、蒜蓉1汤匙。芡汁:煮肉汤1/2杯、老抽1茶匙、生抽1汤匙、生粉1/2汤匙。
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