梅干菜蒸鸡翅

2、放适量盐。

3、放适量老干妈。

4、姜片少许。

5、放少许料酒，拌匀，腌制，最好是前一晚就给腌上，第二天蒸，更入味。

6、梅干菜切段。

7、放清水泡开。

8、洗净拧水。

二、步骤
1、取一个大碗（盆），放一半的梅干菜。

2、放上鸡翅。

3、再铺上剩下一半的梅干菜。

4、放少许生抽再。

5、两勺色拉油。

6、少许白糖。

7、上锅隔水蒸饭。

8、我用的高压锅，10分钟，普通锅子适当延长时间就好，鸡翅容易熟的哈。

9、蒸好的鸡翅！啃吧！

贴士：
1、梅干菜泡好了，要记得洗几遍，拧干水。

2、蒸的时候记得鸡翅放中间，上下铺梅干菜，这样更入味。

3、蒸的时候放两勺色拉油，梅干菜需要有油才好吃，鸡翅不比五花肉哈，所以加点油。[LaoYanHuo.com]