锡纸包鲈鱼[图解]
海鲈鱼1条、葱1段、姜1块、料酒15毫升、秘制葱香豉油1包、黄豆酱2勺、小米椒2根、盐、糖、香葱适量。 全文

手工鱼丸[图]
1000克鲈鱼一条、姜1小块。盐2小勺、料酒2汤勺、胡椒粉1小勺、蛋清1个、土豆淀粉2汤勺。 全文

豆酱烤鲈鱼[图]
鲈鱼1条、洋葱半个、红甜椒半个、五花肉少许、大葱适量、老姜适量。调味汁：生抽一汤匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙、白砂糖一汤匙、盐半茶匙。 全文

橄榄油姜汁焗鲈鱼卷[图]
海鲈鱼1条400G左右、橄榄油10ML、香菇1个、胡萝卜1小段、姜100G、香芹3棵、香葱1棵、水淀粉1小勺、盐少量。 全文