老烟火
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富贵花开[图]
白萝卜半个、青萝卜三分之一、胡萝卜一个。米醋三勺、绵白糖半碗(用量要按照个人的喜好和口味)。
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1个
腊鸭腿炖萝卜[图]
青萝卜半个、鸭腿一只、白葡萄籽油、葱丝、姜丝。
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萝卜条蒸鲅鱼干[图]
鲅鱼干一条、青萝卜一个。
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75
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萝卜青豆炒鸡蛋[图]
鸡蛋(4个)、萝卜干(泡软)、青豆、葱。食用油、酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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76
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煎萝卜糕[图]
黏米粉、萝卜丝、虾米、腊肉、猪油、胡椒粉、酱油、精盐。
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77
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柱候酱焖牛腩萝卜[图]
牛腩2斤、萝卜3斤多、生姜几块、桂皮、八角、花椒少量(照片中的萝卜其实有两个的,这里放不下而已)。柱候酱2/3瓶(约180克)。
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78
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1篇
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三色泡菜[图]
白蘿蔔、1條、紅蘿蔔、1條、小黃瓜、3條。(1)鹽、2又1/2大匙、(2)白醋、1又1/2杯、糖、2/3杯。
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79
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2篇
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酸萝卜炒肉丝[图]
瘦肉、青红椒、酸萝卜、姜蒜葱、盐、料酒、香油、淀粉、泡酸萝卜水、生抽。
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漳州风味春卷[图]
包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、浒苔。
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81
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萝卜肉片汤[图]
萝卜、瘦肉、姜葱、高汤、生粉、生抽、食用油、盐、料酒。
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82
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萝卜烧羊肉
羊肉750克、萝卜600克、青蒜20克。植物油50克、精盐5克、味精5克、豆瓣酱10克、五香粉5克、料酒20克、干椒10克、葱10克、姜20克、香油5克、水淀粉10克、鲜汤1000克。
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83
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潮汕菜脯焖豆腐[图]
萝卜干、豆腐、油、蒜粒、少量生抽、香芹、葱。
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