2、先切成片,在改刀切细丝,依次摆在盘子里。
3、用白萝卜的一个园片,做朵花用牙签把底部钉下,摆在菜上桌。
贴士:1、菜上桌的时候,在撒上米醋、绵白糖。免得菜腌蔫了影响美观和口感。
2、春节家人聚会要做很多的热菜。但是凉菜也是绝好的搭配。而且菜式,可以随着聚会的心情来搭配。做一道好吃又好看得菜、菜名取吉祥的,会给餐桌添加很多喜庆气氛。食材很简单,用几个萝卜拌个凉菜,下酒,爽口又养眼。酸甜口味简单又快捷。萝卜营养很不错,助消化。[LaoYanHuo.com]