蒜泥蕨菜
蕨菜600克。大蒜（白皮）40克、盐3克、味精2克、醋10克、香油15克。 全文

清炒蕨菜[图]
蕨菜400克。辣椒（红、尖）20克。盐5克、鸡精2克、白醋10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。 全文

鸡丝蕨菜[图]
鸡脯肉100克、蕨菜2袋、红椒丝、葱花各少许。精盐1小匙、味精1/2小匙、糖少许、色拉油2大匙、料酒1小匙、蛋清半个。水淀粉少许。 全文

凤翅龙爪菜
蕨菜300克、鸡翅400克。淀粉（蚕豆）5克、火腿50克。豆瓣辣酱5克、酱油20克、盐5克、味精2克、猪油（炼制）50克、胡椒粉2克。 全文

肉丝炒如意菜
蕨菜350克、猪里脊肉150克。胡萝卜50克、鸡蛋清50克。淀粉（玉米）6克、姜5克、小葱5克、大蒜（白皮）5克、猪油（炼制）40克、香油5克、盐2克、料酒10克、味精3克。 全文

蕨菜烧牛肉
蕨菜500克、牛肉（肥瘦）150克。泡椒10克、大葱10克、酱油5克、白砂糖5克、味精2克、盐3克、淀粉（豌豆）5克、花生油20克。 全文

蕨菜肉丝[图]
猪瘦肉、蕨菜、青蒜苗、红辣椒1个。料酒、生粉、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精。 全文

肉末炒蕨菜[图解]
蕨菜、肉末、红椒、味精。 全文

韩式拌炒蕨菜[图]
蕨菜1小袋、小葱1根、独蒜1个、红辣椒半个、干辣椒1-2个、熟芝麻适量。玉米油、醋1大勺、自制椒麻酱1小勺（没有可不加）、盐、胡椒粉少量、鸡精。 全文

海米炒蕨菜[图]
蕨菜400克、水发海米50克、精盐2克、料酒15克、白糖20克、豉克、味精2克、生姜10克、水淀粉10克、鸡汤50毫升、辣椒面5克、酱油10克、芝麻油5克、芝麻15克（焙好）。 全文

凉拌蕨芽
嫩蕨菜250克、葱、蒜、醋各适量、盐、味精少许、香油少许。 全文

鸡丝炒蕨菜[图]
鸡脯肉100克、蕨菜2袋、红椒丝、葱花各少许。精盐1小匙、味精1/2小匙、糖少许、色拉油2大匙、料酒1小匙、蛋清半个。水淀粉少许。 全文