老烟火
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韩式拌炒蕨菜[图]
蕨菜1小袋、小葱1根、独蒜1个、红辣椒半个、干辣椒1-2个、熟芝麻适量。玉米油、醋1大勺、自制椒麻酱1小勺(没有可不加)、盐、胡椒粉少量、鸡精。
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鸡丝炒蕨菜[图]
鸡脯肉100克、蕨菜2袋、红椒丝、葱花各少许。精盐1小匙、味精1/2小匙、糖少许、色拉油2大匙、料酒1小匙、蛋清半个。水淀粉少许。
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酸辣蕨根粉3[图]
蕨根粉150g、大蒜半头、小青红辣椒各2个、生抽1汤匙、醋3汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、热油1汤匙、花生粉1汤匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙。
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蕨菜芋头牛肉汤[图]
牛胸口肉600克(香油2大匙、酱油3大匙、辣椒面2大匙、蒜泥2大匙)、蕨菜100克、芋头梗100克、大葱3根、鲜蘑100克、绿豆芽200克。水12杯、辣椒油2大匙、精盐少许。
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酸辣炝薇菜[图]
薇菜40克、油泼辣椒2汤匙、葱姜蒜末各1汤匙。醋4汤匙、糖3汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、清水4汤匙、熟白芝麻少许红椒粒少许。
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蕨菜炒肉末[图]
肉末50克、蕨菜200克、大蒜2瓣。盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、料酒1小匙。
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小葱拌蕨菜[图]
蕨菜2袋、小葱适量、红椒丝少许。精盐适量、鸡精1/2小匙、蚝油1/2小匙。
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蕨菜干炒腊肉[图]
干蕨菜、腊肠一根、腊肉一块、干红辣椒、适量盐、酱油。
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微菜扣肉[图解]
一块五花肉、蜂蜜、酱油、牙签、油、微菜干、姜片、蒜茸、白糖、水淀粉。
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蕨菜扣肉[图]
五花肉、干蕨菜、葱段、姜片。花椒、大料、蜂蜜、老抽、油、白糖、酱油、淀粉。
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竹笋菇炒蕨菜[图]
蕨菜125克、竹笋75克、金针菇50克、红椒30克。
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凉拌干蕨菜[图]
干蕨菜。油、盐、糖、醋、鸡精、香叶、花椒、干辣椒、蒜。
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