芥菜蟹肉花
蟹一只、鸡蛋清一个、芥菜400克。色拉油两匙、（A）绍酒一匙、姜两片、葱两根、（B）葱、姜末各半匙、热高汤一杯、绍酒一匙、精盐、味精各适量、（D）淀粉、水各一匙。 全文

儿菜酱爆五花肉[图]
儿菜、五花肉、豆瓣酱。料酒、食用油、鸡精。 全文

榄菜小炒[图]
卤豆干、白豆干、火煺、辣椒、榄菜、蒜头。酱油、糖、盐。 全文

大芥菜焖栗子
大芥菜1棵（重约14两）冬菇、3-4只红辣椒丝少许姜茸、1茶匙调味料：水、3杯糖、1茶匙盐、1/2茶匙生抽、1又1/2茶匙胡椒粉、麻油各少许生粉水、适量。 全文

彩椒炒榨菜[图]
榨菜、红辣椒、绿辣椒。 全文

培根炒芥菜[图]
芥菜435克、培根100克、独头蒜2枚、盐适量。 全文

开洋雪笋汤
虾米25克、竹笋100克、芥菜50克。香油5克、味精3克、黄酒10克、盐4克。 全文

糊辣菜头
芥菜头、250克。辣椒（红、尖、干）、20克。花椒、5克、盐、10克、醋、15克、白砂糖、10克、味精、5克、菜籽油、20克、各适量。 全文

潍县拌三生[图]
青萝卜、尖椒、疙瘩咸菜、香菜。生抽、盐、糖、米醋、花椒油、芝麻油。 全文

芥菜干红烧肉[图]
晾晒好的芥菜干（或者别的青菜干都可以）3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。 全文

榨菜五彩福包[图]
澄粉100g、淀粉15g、去骨鸡腿肉60g、玉米30g、青豆30g、胡萝卜30g、榨菜30g。盐、料酒、酱油、胡椒粉、蚝油、猪油、红苋菜汁适量。 全文

芝麻炒水芥丝
水芥。芝麻。白糖、鸡精、食用油。 全文