榄菜小炒

卤豆干、白豆干、火煺、辣椒、榄菜、蒜头。
酱油、糖、盐。[HaoChi123.com]

冰箱边角料大变身——榄菜小炒。[HaoChi123.com]

1、准备好食材洗净待用。

2、将豆干切薄片，火煺切小细条，辣椒切小圈。

3、热锅下油煸香蒜末。

4、将切好的豆干、火煺一起入锅炒匀。

5、烹入酱油。

6、加一大勺榄菜。

7、撒入辣椒圈，调少许盐、糖出锅。

贴士：
1、既然是边角料，那么你冰箱有什么剩余的材料都能一起来炒。

2、酱料除了用榄菜也可以用其它你喜欢的酱来炒，保证有惊喜，嘿嘿。

3、放了酱料的菜再放盐就一定要注意与平常炒菜的量要少了，先放一点尝一下，别一次性加多了。[HaoChi123.com]

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