开洋雪笋汤

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作者：佚名

材料

虾米25克、竹笋100克、芥菜50克。
香油5克、味精3克、黄酒10克、盐4克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

清淡、味鲜。[LaoYanHuo.com]

做法

1.开洋用少量热水泡发至软；

2.雪菜切丁；

3.竹笋洗净切片；

4.炒锅放在火上，放入清汤、开洋、笋片；

5.汤开后加入雪菜、精盐、味精、绍酒，倒入汤碗内，淋入香油即成。[LaoYanHuo.com]

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