材料
做法
1、春笋剥皮。
2、切成薄片儿后用盐水泡。
3、培根煎熟盛出备用。
4、锅中放底油，加葱、姜、五香粉、胡椒粉炒香后倒入春笋、青红椒，炒半熟时加入精盐和培根翻炒，快出锅时加鸡精。
贴士：春笋用盐水泡可以去涩。[LaoYanHuo.com]
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2、切成薄片儿后用盐水泡。
3、培根煎熟盛出备用。
4、锅中放底油，加葱、姜、五香粉、胡椒粉炒香后倒入春笋、青红椒，炒半熟时加入精盐和培根翻炒，快出锅时加鸡精。
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