老烟火
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黄花麻脸大包[图]
面粉、豆渣、猪肉、黄花菜、韭菜。酵母粉、盐、料酒、酱油、蚝油、调和油、香油。
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卤水素菜拼盘[图]
香菇、油炸豆腐、黄花菜、腐竹、潮州卤水汁。
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三鲜打卤面[图]
干木耳6-8朵、干黄花菜20g、五花猪肉片60g、鸡蛋2个、水淀粉适量、禾然有机酱油2大匙、盐适量。
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什锦腊牛肉[图]
腊牛肉200g、黄花菜10g、腐竹10g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、小葱1根、姜3片、蒜3瓣、酱油1大勺。
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萱花蒸滑鸡[图]
鸡半只、干黑木耳15克、干黄花菜20克。葱1段、老姜3片、生抽10克、蚝油8克、盐2克、淀粉适量。
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聊城公鸡炖黄花[图]
魏氏熏鸡一只、干黄花二两、泡姜、泡椒、泡蒜、泡花椒、干辣椒、鸡精、花生油。
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黄花菜炒鸡肉[图]
湛江鸡半只(约600G左右)、黄花菜60G、红萝卜1/3根、辣椒2根、葱2段、姜蒜少许。
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炖金针蛋汤
鸡蛋100克、黄花菜100克。赤砂糖25克。
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什锦海鲜炒薯粉[图]
薯粉、虾仁、黑木耳、黄花菜、青椒、红萝卜、芹菜。油、生抽、盐、鸡精、料酒、葱姜。
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腊味黄花菜煲[图]
咸鸡半只、干黄花菜矢量、葱姜蒜、干红椒、料酒、盐、糖。
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凤尾金针
黄花菜(干)150克、鸡胸脯肉200克。发菜(干)20克、火腿100克、鸡蛋清100克、肥膘肉15克。姜5克、盐2克、味精2克、黄酒15克、小葱5克、香油5克。
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玉盏金针
鸽蛋240克、黄花菜100克。鸡油10克、盐5克、大葱5克、姜5克、味精2克、料酒15克。
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