材料
特 色:
色泽金黄，松软爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.把黄花菜拣洗干净，用精盐、味精、绍酒腌至入味；
2.分成12份，分放在12个小酒盅内；
3.然后将12个鸽蛋打入12个酒盅内，上笼蒸透，装入盘中；
4.锅放火上，倒入鸡汤，烧开；
5.撤去浮沫加入精盐、绍酒、味精，浇在盘内蒸好的鸽、金针上，淋上鸡油即成。[LaoYanHuo.com]
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