金针花炒米饭
新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯。盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。 全文

金针鸡蛋汤
黄花菜（干）100克。鸡蛋50克。赤砂糖25克。 全文

黄花菜瘦肉粥[图]
大米、黄花菜、韭菜、胡萝卜、猪瘦肉。食用油、姜葱蒜、盐、鸡精。 全文

黄花菠菜汤[图]
菠菜一把、干黄花一小把、鸡蛋两个、盐\香油少许。 全文

金针拌百合
百合一个、鲜金针4两。原生橄榄油1小匙、盐1小匙。 全文

掸炝黄花菜
黄花菜400克。冬笋10克、木耳（水发）、10克。小葱5克、姜5克、花椒5克、辣椒油5克、酱油15克、香油20克、白砂糖10克、盐2克、香醋15克、味精2克、料酒15克。 全文

西芹黄花炒肉丝[图]
西芹、干黄花、猪瘦肉。生抽、盐、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉。 全文

金针炖鸭子
鸭2000克、黄花菜（干）75克。淀粉（蚕豆）13克。小葱10克、姜5克、花椒粉10克、八角5克、白砂糖10克、猪油（炼制）50克、大蒜（白皮）50克、酱油10克、胡椒1克、盐8克、... 全文

金针炖水鱼[图]
水鱼1只（约500克）、猪瘦肉200克、金针菜30克、木耳15只。 全文

羊肉丸子胡辣汤[图]
木耳、黄花菜、羊肉、蛋清，胡椒粉、盐、辣椒油、少许淀粉。 全文

金菇蛤蜊汤
金针菇150克、蛤蜊300克、嫩豆腐1盒、葱1根、姜2片、高汤5杯。盐适量、胡椒粉少许。 全文

葱油拌双黄[图]
黄花菜一把、新鲜金针菇一碗、枸杞子十来颗、香葱几根、洋葱若干片、食用油、盐、鸡精、糖。 全文