老烟火
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黑木耳炒黄花菜[图]
黑木耳(干制品)、黄花菜(干制品)、小葱、蒜瓣(主要材料如图所示)。盐、鲜酱油、高汤。
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小炒黄花菜[图解]
黄花菜、肉丝、笋。盐、花雕酒、淀粉。
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黄花菠菜汤[图]
菠菜一把、干黄花一小把、鸡蛋两个、盐\香油少许。
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金针炒肉丝[图]
猪里脊肉丝、干金针菜、小芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。
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黄花菜瘦肉粥[图]
大米、黄花菜、韭菜、胡萝卜、猪瘦肉。食用油、姜葱蒜、盐、鸡精。
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金针拌百合
百合一个、鲜金针4两。原生橄榄油1小匙、盐1小匙。
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掸炝黄花菜
黄花菜400克。冬笋10克、木耳(水发)、10克。小葱5克、姜5克、花椒5克、辣椒油5克、酱油15克、香油20克、白砂糖10克、盐2克、香醋15克、味精2克、料酒15克。
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金针炖水鱼[图]
水鱼1只(约500克)、猪瘦肉200克、金针菜30克、木耳15只。
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西芹黄花炒肉丝[图]
西芹、干黄花、猪瘦肉。生抽、盐、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉。
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金针炖鸭子
鸭2000克、黄花菜(干)75克。淀粉(蚕豆)13克。小葱10克、姜5克、花椒粉10克、八角5克、白砂糖10克、猪油(炼制)50克、大蒜(白皮)50克、酱油10克、胡椒1克、盐8克、...
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羊肉丸子胡辣汤[图]
木耳、黄花菜、羊肉、蛋清,胡椒粉、盐、辣椒油、少许淀粉。
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金菇蛤蜊汤
金针菇150克、蛤蜊300克、嫩豆腐1盒、葱1根、姜2片、高汤5杯。盐适量、胡椒粉少许。
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