黄花菜瘦肉粥

2、韭菜洗干净切成小段。

3、胡萝卜洗干净切成小丁、蒜切成片。

4、葱切成丁、姜切成小丁、猪瘦肉洗干净切成小丁。

5、大米提前泡30分钟。

6、锅内加油，将葱、姜、蒜爆香后放入猪肉炒好后将所有的食才放在锅内按下煮粥键等待出锅后再放出韭菜，再盖上锅盖闷一会放入盐、鸡精就能出锅鸟！

贴士：
1、猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。有补肾养血，滋阴润燥等功能。

2、大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。[LaoYanHuo.com]