老烟火
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炖金针蛋汤
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个
作者:佚名
羹/汤
甜
炖
材料
鸡蛋
100克、黄
花菜
100克。
赤砂糖25克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将金针菜(黄花菜)去蒂,洗净后切碎;
2.鸡蛋磕入碗内,按顺时针方向搅打30次;
3.锅置火上,放入金针菜和适量的水炖熟;
4.倒入鸡蛋,在滚沸的汤中,加入红糖拌和均匀即成。
[LaoYanHuo.com]
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