老烟火
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豆豉鱼[图]
带鱼、葱、豆豉、面粉。油、八角、醋、糖、水。
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凉带鱼[图解]
带鱼中节600克、葱姜、花椒均适量。盐3汤匙、胡椒粉2茶匙、白酒1汤匙、白糖1茶匙、酱油1汤匙、醋1汤匙。
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122
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焖带鱼[图]
带鱼一条、蒜苗两根、蒜头三瓣、普宁豆酱一汤勺、酱油一勺、胡椒适量。
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123
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干煸带鱼[图]
带鱼、油、盐、面粉、胡椒粉。
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124
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红烧带鱼4[图]
带鱼。盐、白胡椒粉、青柠檬汁、蒸鱼豉油、白糖、米醋、料酒、白酒、番茄酱、干辣椒。
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刀鱼炖干豆腐扣
带鱼500克、干豆腐250克。酱油10克、花椒4克、盐8克、味精5克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、植物油25克、醋5克。
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126
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白萝卜烧带鱼[图]
带鱼300克、白萝卜250克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽各适量。
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127
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1个
木瓜烧带鱼
鲜带鱼350克、生木瓜400克、葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
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老卤带鱼[图]
带鱼一斤左右(净重)、老卤500ml、清水200ml、食用油。海天365高鲜头道酱油两大勺(约30ml)、海天添丁甜醋一大勺(约15ml)。
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五香带鱼2[图]
带鱼、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶。
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红烧带鱼[视频]
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香烤刀鱼[图]
秋刀鱼10尾(约重600克)。嫩绿生菜100克、大洋葱150克。精盐3克、鸡精4克、椒盐辣椒面20克、万字酱油15克、四川熟油辣椒20克、胡椒末3克、芝麻油3克、青花椒油4克、精炼油...
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