老烟火
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鱼腥草泡水[图]
鱼腥草(干燥)75克。
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四喜烤麸[图]
烤麸700克、木耳少许、姜4片、葱4段、黄花菜1小把、生抽3汤匙、白糖2茶勺、海鲜酱1大勺、高汤半碗、鸡精少许、香油少许、色拉油1汤勺(炸制部分500ML)。
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1篇
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20个
雪菜小黄鱼[图]
小黄鱼8条、干淀粉适量、雪菜200克。食用油2大匙、小葱2根、姜2片、蒜2瓣、小红尖椒2个、料酒1大匙、糖1匙、清水适量、香油1小勺。
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1个
香椿拌豆腐[图]
香椿、内脂豆腐、盐、生抽、剁椒。
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6个
莫吉多[图]
新鲜的薄荷、白砂糖、苏打水、朗姆酒、柠檬、冰块(各个原材料的配比可以根据自己的喜好随意增减)。
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凉拌莼菜[图]
莼菜、姜蒜末、盐、生抽、醋、香油、剁椒、香葱。
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茴香鲫鱼火锅[图]
小茴香30克、鲫鱼4条。精制油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精10克、鸡精20克、胡椒粉5克、料酒20克、白汤2500克。
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荷叶饭2[图]
荷叶、五花肉、玉米粒、香菇、火腿肠、姜末、生抽、料酒、盐。
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地菜花煮鸡蛋[图解]
地菜、鸡蛋、马蹄、生姜片、红枣。盐、糖。
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3篇
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香椿芽炒鸡蛋[图]
香椿芽250克、鸡蛋3个、花生油50克、细盐、味精少许。
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1篇
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清炒芥蓝[图]
芥蓝、蟹肉棒、大蒜、食用油、料酒、精盐。
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橄榄炖鸡[图]
生橄榄或干品、冰糖、仿土鸡腿。酒、葱、畺、酱油、甘草。
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