2、鸡蛋打成蛋液。
3、炒锅烧热后放入少许油烧热,下木耳菜煸炒至略软倒入汤锅。
4、加清水烧开,倒入鸡蛋液搅和几下。
5、加适量盐和鸡精调味即可。
贴士:木耳菜中钙、铁等元素含量最高,是补钙的佳品。木耳菜热量低,脂肪少,有清热解毒的功效,可用于治疗便秘、皮肤炎等病。[LaoYanHuo.com]