木耳菜鸡蛋汤的做法图片

木耳菜鸡蛋汤

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材料
自种木耳菜、鸡蛋、盐、鸡精。[LaoYanHuo.com]
特  色:
用自己种的环保蔬菜做道汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把种植的木耳菜剪下部分绿叶,冲洗后切小片。

2、鸡蛋打成蛋液。

3、炒锅烧热后放入少许油烧热,下木耳菜煸炒至略软倒入汤锅。

4、加清水烧开,倒入鸡蛋液搅和几下。

5、加适量盐和鸡精调味即可。

贴士:木耳菜中钙、铁等元素含量最高,是补钙的佳品。木耳菜热量低,脂肪少,有清热解毒的功效,可用于治疗便秘、皮肤炎等病。[LaoYanHuo.com]

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