洋芋茴香粑粑
土豆、鲜茴香、黄油、糯米粉、白砂糖、油。西红柿、红皮洋葱、朝天椒、盐。 全文

荷叶排骨[图]
猪小排（猪肋排）、380克。荷叶、50克、蒸肉粉、100克。盐、30克、江米酒、45克、料酒、45克、甜面酱、30克、豆瓣辣酱、15克、白砂糖、10克、糖色、2克、花生油、10克、各... 全文

百合炖瘦肉[图]
百合100、克、瘦猪肉200克、食盐适量、生姜少许、黄酒少许、味精少许。 全文

祛斑茶
丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。 全文

百合田鸡[图]
田鸡2只、百合5钱、红萝卜1/2条。腌料：盐1小匙、米酒1/2杯、高汤5杯。 全文

猪肺炖百合
猪肺、百合、料酒。 全文

冰镇芥蓝片[图]
潮州芥蓝、芥末豉油、食用冰块。 全文

肉丝茼蒿炒皮蛋
肉丝、茼蒿、皮蛋、蒜容。 全文

百合烧肉[图]
鲜百合、带皮猪五花肉、酱油、料酒、姜片、白糖、葱段、清水、食用油。 全文

雪菜腐衣球[图]
毛豆100克、雪里红80克、竹笙肉70克、豆腐皮数张、凉薯100克、芹菜、50克、素高汤1大杯。A、盐、糖各少许、玉米油50克。B、盐、素鸡粉各半匙、太白粉、麻油各少许、玉米油5... 全文

猪蹄金针菜汤
猪蹄一对（约750克）、金针菜100克、冰糖30克。 全文

云片鹿角菜[图]
鹿角菜150克、火腿100克、玉兰片100克。黄瓜50克、绿豆、25克。盐5克、黄酒15克、味精2克、淀粉（玉米）5克、鸡油5克、各适量。 全文