做法
1、白果去壳后放入热水中浸泡半分钟，撕去皮，用牙签捅去心。
2、锅中加两斤水，下洗净的薏米、糯米、百合，用中火烧沸后改小火煮约二十分钟。
3、下白果续煮二十分钟。
4、放入冰糖，煮约两分钟盛出即成。
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