五彩薏仁

2、薏米煮至熟透，捞出备用。

3、青椒，香菇，胡萝卜切丁，葱白切莫备用。

4、炒锅少量油，待油热后，先下葱白爆香，之后下去3，翻炒至6成熟。

5、加入薏仁翻炒约三分钟，加入盐，少量生抽，鸡精调味，出锅。

贴士：
1、薏仁最好提前一晚泡水，更方便煮熟。

2、薏仁避免煮开花，以免影响美观。

3、煮薏仁的水不要丢掉，这个水据说是美白减肥滴。[LaoYanHuo.com]