薏仁美白粥

2、山药冼净，削去外皮，切成大丁状备用。

3、取一深锅，加入14杯水，以大火煮开后转小火，加入糙米、红枣和泡好的薏米仁煮50分钟。

4、再加入切好的山药丁续煮10分钟关火即可。

贴士：
1、薏仁：含有丰富的植物性蛋白质、油脂、维生素和矿物质等。具有多种功效，被广泛的运用，可调节生理机能，养颜美容，利尿、消炎，多吃能够美白，搞老化，滋补身体，是女性的最爱。

2、山药：号称神仙之食，含大量的淀粉、粘液质、氨基酸及多种维生素，营养价值很高，有助消化及降血压，而山药的黏液质中含有荷尔蒙的基本物质，可促进荷尔蒙合成，改善内分泌，使女性面容水当当，充满活力光彩。

3、糙米：糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。和精米相比，糙米更具有均衡营养的功能，它是具有生命的东西，浸水后会发芽。糙米含多种矿物质及微量元素此外营养学家认为多食用糙米还有防癌功效。在一日三餐中，只要把其中的一餐改为糙米饭，就可供给体内的泛酸，补充维生素E以及维生素B6的不足，使人体对各种疾病的免疫力增强。

4、红枣：滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

5、由这几款食材搭配而熬制的美白粥，香甜可口，常食之，可使皮肤紧实细致红润，是美容养颜之佳品。

6、山药削皮时，最好戴上手套或用水边冲边削，以免山药液咬手，且山药不要煮太久，脆脆的口感比较好。[LaoYanHuo.com]