红豆莲子薏米粥

薏米30g、红豆20g、糯米20g、莲子10粒左右、水8杯左右。[HaoChi123.com]

立秋后喝的养生粥——红豆莲子薏米粥。[HaoChi123.com]

1、糯米洗干净，用清水泡上30分钟。

2、薏米用清水洗净，泡上30分钟。

3、红豆和莲子同样用清水泡上30分钟。

4、大概8到9杯的水放入锅里，等水开之后再放入泡好的薏米，红豆，莲子，中火煮20到30分钟。

5、等20分钟左右放入泡好的糯米继续中上火，盖上盖子熬煮，大概熬煮10到20分钟。

6、熬煮到粥变得粘稠即可，如果吃甜的，等粥差不多熟的时候放入适量冰糖。

贴士：
1、所有的食材都用清水泡30分钟，熬煮的时候很节省时间，很容易熟。

2、等水开之后再放入薏米红豆，莲子，这样熬煮的时候，不容易粘锅。

3、糯米要最后放，这样4种食材可以同时熟。

4、喜欢喝粘稠的粥可以少放些水，多熬煮一些时间，越久越粘稠，粥越浓香。

5、最后喜欢吃甜的可以放些冰糖，要放冰糖，不要放白糖哦。[HaoChi123.com]

薏米 - 又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实... 全文 所有薏米菜谱
红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消... 全文 所有红豆菜谱
莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很... 全文 所有莲子菜谱

粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridgerice），是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭