红豆莲子薏米粥的做法图片

红豆莲子薏米粥

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材料
薏米30g、红豆20g、糯米20g、莲子10粒左右、水8杯左右。[LaoYanHuo.com]
特  色:
立秋后喝的养生粥——红豆莲子薏米粥。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米洗干净,用清水泡上30分钟。

2、薏米用清水洗净,泡上30分钟。

3、红豆和莲子同样用清水泡上30分钟。

4、大概8到9杯的水放入锅里,等水开之后再放入泡好的薏米,红豆,莲子,中火煮20到30分钟。

5、等20分钟左右放入泡好的糯米继续中上火,盖上盖子熬煮,大概熬煮10到20分钟。

6、熬煮到粥变得粘稠即可,如果吃甜的,等粥差不多熟的时候放入适量冰糖。

贴士:
1、所有的食材都用清水泡30分钟,熬煮的时候很节省时间,很容易熟。

2、等水开之后再放入薏米红豆,莲子,这样熬煮的时候,不容易粘锅。

3、糯米要最后放,这样4种食材可以同时熟。

4、喜欢喝粘稠的粥可以少放些水,多熬煮一些时间,越久越粘稠,粥越浓香。

5、最后喜欢吃甜的可以放些冰糖,要放冰糖,不要放白糖哦。[LaoYanHuo.com]

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