老烟火
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薏米菜谱
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莲子果羹
莲子150克、薏米150克。芸豆100克、百合(干)40克、金糕50克、梅子25克、葡萄干25克、桂花3克、碱2克。冰糖150克、淀粉(玉米)50克。
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薏莲大鸭
鸭、1500克。猪肉(瘦)、100克、火腿、10克、虾米、15克、香菇(干)、15克、薏米、25克、莲子、100克、淀粉(蚕豆)、5克。小葱、20克、盐、10克、味精、3克、黄酒、15...
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莲枣薏米鸭
鸭、500克。莲子、75克、薏米、100克、枣(干)、100克。姜、5克、料酒、15克、盐、4克、各适量。
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冬瓜薏米煲鸭[图]
鸭1000克、冬瓜1500克。薏米75克。姜10克、江米酒10克、盐5克、味精3克、陈皮1克、植物油25克、各适量。
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冬瓜薏米煲鸭子[图]
鸭800克、冬瓜150克。薏米75克。盐7克、味精5克、陈皮4克、植物油20克、姜汁10克、黄酒5克、各适量。
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天下第一羹
野鸡、1000克、薏米、150克。香菇(鲜)、30克、冬笋、30克、火腿、30克、生菜、30克、蛋糕、30克。盐、8克、黄酒、100克、味精、2克、香醋、25克、小葱、10克、姜、10克...
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薏仁莲米乌鸡汤
乌骨鸡、1200克。薏米、100克、莲子、50克。盐、15克、鸡精、2克、胡椒、2克、襄荷、15克、各适量。
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巴国冬瓜盅[图]
冬瓜、800克。薏米、50克、百合、15克、南沙参、10克、莲子、30克、白果(鲜)、10克、川贝母、10克、火腿、25克、鸡肉、80克、虾仁、50克、鸡枞、20克、白牛肝菌(干)、1...
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百合红枣粥[图]
百合、山药、薏仁米、红枣。
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薏仁酸奶粥
草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。
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薏仁猪脚汤
薏仁30g、干净猪脚一只约半斤。
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珠玉二宝粥[图]
生山药60g、生薏苡仁60g、柿饼30g。
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