枸杞薏米排骨汤

2、放砂锅（高压锅）中，加入充足的水。

3、将B中的材料备齐，放在碗中浸泡，洗干净。

4、水烧开，将浮沫撇出。

5、将材料B倒入锅子。

6、放入葱姜八角。

7、盖盖子，小火，慢炖，1.5-2小时。

8、加入少许盐调味，即可出锅。

贴士：
1、排骨提前浸泡，血水析出，可以减少血沫。

2、料提前放水中浸泡，冲洗干净。

3、煮开，转小火，慢炖1.5-2小时，至薏米熟烂，排骨肉酥为止。

4、此汤不需额外加调味料，少许盐即可。

5、为了给菲娜吃，所以选择龙骨，如果个人吃，还是建议选择小排，口感味道更好。[LaoYanHuo.com]