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野菜

梅干菜牦牛肉火烧图片
梅干菜牦牛肉火烧[图]
水油皮:面粉250克、水120克、糖25克、熟油40克。油酥:低粉100克+30克、熟油75克。馅料:牦牛肉(普通牛肉、猪肉都可以)200克、梅干菜45克、熟油60克、白糖1小勺、高度... 全文
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荠菜肉饼煲仔饭图片
荠菜肉饼煲仔饭[图]
A:荠菜300g、猪肉150g。B:酱油1大匙、盐1/2小匙、黄酒1大匙、葱泥1大匙、姜泥1小匙、素蚝油2大匙、鲣鱼粉1/2小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1小匙、蛋黃2个(可省)、橄榄油1... 全文
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炝拌萝卜缨[图解]图片
炝拌萝卜缨[图解]
萝卜缨1把、蒜2瓣、辣椒2根、花椒10余粒。香油1大勺、醋1/2大勺、糖和盐适量。 全文
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榨菜肉丝蛋花汤图片
榨菜肉丝蛋花汤[图]
榨菜、肉丝、豌豆苗、鸡蛋、浓汤宝(有高汤更好)、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油。 全文
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雪菜毛豆[图解]图片
雪菜毛豆[图解]
雪菜、毛豆、肥瘦肉、生姜、干辣椒(这个雪菜是朋友给的,在麦德龙买的,很嫩,而且不像一般雪菜那样超级咸,好好吃也!如果买的雪菜咸,就需要用水多清洗几遍,炒至的时... 全文
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烤秋葵图片
烤秋葵[图]
秋葵、橄榄油、孜然粉。 全文
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香椿拌凉粉[图解]图片
香椿拌凉粉[图解]
豌豆淀粉、水(说明上比例是:1:10,如200克的淀粉就要2000ML的水,经过实验,水适当少一些,豌豆淀粉和水的比例为1:9或1:8会更好,最少也不能超过1:6,否则太硬也会... 全文
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金桔桂花果子露图片
金桔桂花果子露[图]
金桔500克、冰糖250克、干桂花10克、清水300克(喜欢甜中带酸的可以放半个柠檬挤出来的汁)。 全文
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肉末橄榄菜炒四季豆图片
肉末橄榄菜炒四季豆[图]
四季豆、橄榄菜、猪肉末。葱姜、生抽、料酒、糖、盐。 全文
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玫瑰抹茶蜜豆蛋糕图片
玫瑰抹茶蜜豆蛋糕[图]
巧克力海绵蛋糕体:蛋黄2个、细砂糖20克、低粉40克、可可粉5克、蛋白1个、细砂糖15克、黄油12克、牛奶10ml。抹茶奶油酱:牛奶30ml、淡奶油40ml、蛋黄1个、细砂糖20克、抹... 全文
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香椿苗豆皮卷图片
香椿苗豆皮卷[图]
香椿苗、豆皮。豆瓣酱、香菜。 全文
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桂花藕粉小圆子图片
桂花藕粉小圆子[图]
市售黑洋酥馅小汤圆120克、藕粉1小包36克、糖桂花1小匙、水650克。 全文
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