老烟火
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荷叶烤鱼[图]
江鲫鱼一条(约600克)、红糖、酱油、黄酒、葱、姜、蒜茸一点、花椒、香叶、干辣椒半个、大荷叶一张。
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雪菜香菇炖鱼头[图]
雪菜半碗、青鱼头一个、鲜香菇三只、葱、姜、香叶两片、蒜瓣两个、红尖椒一个、花椒几粒、生抽、白酒一点、青蒜碎和香菜碎各一点(是用在最后撒在鱼身上的)。
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雪菜黄鱼煨年糕[图]
保鲜黄鱼一条、黄金年糕一块、雪菜小半碗、鸡腿菇半盒、姜片、葱段、蒜头三个。
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雪菜年糕炒湖蟹[图]
手工年糕一条、雪菜一小碗、固城湖大螃蟹二只、草菇小半碗、葱、姜。
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荠菜海带蛋炒饭[图]
鸡蛋一个、鸽子蛋二个、海带丝一小撮、隔夜熟米饭一小碗、荠菜、香葱一点。
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橄榄菜拌豌豆[图]
豌豆、橄榄菜。
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菊叶炒小青菜[图]
有机青菜半盒、菊叶一份。
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酱肉笋丁炒雪菜[图]
酱肉一小块、笋子两个、雪菜小半碗、毛豆一点、红椒一个、青蒜、姜各一点。
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春笋雪菜鲜舌尖[图]
雪菜、春笋、牛里脊肉、姜、新鲜蘑菇、葱、姜。
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荠菜肉末酿豆腐果烩青菜[图]
青菜、荠菜、黑猪肉末、豆腐果、葱、姜。
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小茴香菜盒[图]
面粉、适量清水、小茴香、鸡蛋、适量花椒油、盐、少许鸡精。
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荠菜疙瘩儿[图]
荠菜、面粉、姜蒜末、剁椒、土豆、生抽、盐、香葱。
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