老烟火
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火腿炒秋葵[图解]
秋葵、火腿。生抽、盐、油、蒜末。
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芦蒿熏肉小炒[图]
熏肉、芦蒿、姜丝、葱末、料酒、盐、糖、鸡精。
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梅干菜炖肉[图]
特级五花肉、梅干菜。葱段、生姜、八角、桂皮、冰糖、料酒、南乳汁、老抽、盐、鸡精、香油。
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炒木须粉丝[图]
黄花、木耳、干香菇、粉丝、肉片、生抽、生粉、白糖、料酒、盐、鸡精、色拉油、大葱、姜各少许。
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百合阿胶茶[图]
百合20克、阿胶20克、桔梗7.5克、麦门冬7.5克、桑叶7.5克。
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荠菜馅团子[图]
玉米面260克、绿豆面30克、盐1/2克、水适量。馅料:肉馅100克、荠菜适量、盐5克、生抽1汤匙、香油1汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1克。
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茴香馅盒子[图]
面粉500克、清水320毫升、肉馅250克、茴香500克、洋葱、姜各少许。盐5克、生抽15毫升、白糖3克、白胡椒粉1克、料酒1汤匙、香油1汤匙、鸡精少许。
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百合木瓜汤[图]
木瓜1/4个、梨1个、鲜百合1头、莲子适量、冰糖1块、银耳少许、小枣1把、清水500毫升。
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清炒百合鲜贝[图]
鲜贝350克、鲜百合1头、黄瓜半根、胡萝卜半根。盐2克、白糖1克、料酒1汤匙、淀粉1/2汤匙、鲍汁1/2汤匙、食用油20克、洋葱、姜末各少许。
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毛豆炒雪菜[图]
雪菜200克、毛豆100克、猪肉末50克、大葱、蒜、姜各少许。生抽1汤匙、料酒1汤匙、豆豉辣椒1/2汤匙、白糖3克、盐2克、橄榄油20毫升、香油1/2汤匙。
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莴笋炒百合[图]
莴笋1根、鲜百合1头、洋葱少许、盐3克、白糖1克、食用油10毫升。
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百合炒草莓[图]
西芹100克、草莓4个、百合1头。食用油10毫升、盐3克、白糖1克、水淀粉1汤匙、紫洋葱少许。
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