老烟火
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嫩牛红萝卜卷[图]
面粉、牛排、红萝卜、生菜、鸡蛋、西红柿、胡椒粉、油盐。
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肉皮炒藕[图解]
藕两小节、肉皮一块、青椒一个、小米椒2个。盐、香醋、老抽、味精。
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五花肉焖山药[图]
五花肉500克、山药250克。姜小许、蒜瓣适量、冰糖适量。酱油15毫升、料酒15毫升、盐适量。
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紫薯甜甜圈[图]
高粉200克、蒸熟的紫薯85克、牛奶85克、砂糖30克、盐2克、酵母2克、黄油15克(我做的量多,大约是这个的两倍)。
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紫薯卷卷心[图]
面包:高筋面粉300克、奶粉2大勺、盐1/2小勺、糖60克、鸡蛋30克、快速干酵母2小勺、水140克、黄油30克。面包馅:紫薯洗干净、入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉)、因为紫薯...
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麻油莴笋丝[图]
莴笋1根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香葱3根、花椒适量、麻油1大勺、盐1、5勺、米醋1大勺。
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马铃薯沙拉面包[图]
薯条(用薯条代替土豆泥味道更好)、黄瓜、白洋葱、鸡蛋、吐司片、随喜好加酸黄瓜。盐、柠檬汁、随喜好加黑胡椒。
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炸薯条[图解]
土豆一个、椒盐若干。
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笋片炒腊肉[图]
腊肉250克、杭椒50克、笋100克、红米椒5个。盐2克、生抽10克、蚝油10克、鸡精适量。
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芦笋苹果蜜汁[图]
芦笋300g、苹果1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量。
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零添加麻辣烫[图]
锅底:花生油2大勺、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、干辣椒3个、香叶2片、桂皮1小段、大料1个、白芷2小片、陈皮2段、花椒15-20粒、大葱1/2根、大蒜5瓣、老姜5片、...
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酸奶土豆球[图]
土豆球:土豆、洋葱、金枪鱼罐头(可用其他喜欢的鱼肉代替)、西芹、柠檬汁、白胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋、面包粉。香草酸奶沙拉酱:欧芹末、原味酸奶、盐。
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