干煸土豆丝[图]
土豆（黄皮）400克。辣椒（红、尖）10克。五香粉2克、盐4克、味精2克、大豆油70克。 全文

拌萝卜干[图]
萝卜干、香菜。干红辣椒、麻椒、生抽、盐、味精、香油、胡椒粉、白糖。 全文

鸡蛋芙蓉鸡片
莲藕50克、鸡蛋清50克。盐2克、白砂糖5克、姜汁3克、味精1克、淀粉（豌豆）5克、辣椒油25克、植物油75克。 全文

酸辣土豆片[图]
土豆（黄皮）450克。青椒25克。辣椒粉8克、醋15克、白砂糖5克、酱油10克、料酒10克、盐2克、味精2克、淀粉（蚕豆）5克、大豆油70克。 全文

茭白牛肉丝
茭白250克、牛肉（肥瘦）250克。辣椒（红、尖）3克、花生油20克、酱油5克、味精2克、白砂糖3克、香油2克、鸡蛋清5克、淀粉（豌豆）15克。 全文

菜花土豆汤
土豆（黄皮）100克、菜花100克。稻米20克、牛奶100克。黄油10克。 全文

胡萝卜浆汤
胡萝卜800克。稻米400克、牛奶500克。植物油30克、白砂糖5克、盐3克。 全文

素糖醋对虾
油皮100克、胡萝卜600克。香菇（干）20克、冬笋25克、青椒50克、淀粉（蚕豆）13克、菠萝70克、玉米面（黄）20克。白砂糖30克、醋15克、胡椒粉2克、盐5克、番茄酱25克、味精... 全文

糖醋辣萝卜丁
红萝卜400克。辣椒（红、尖、干）20克。白砂糖30克、醋15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、盐2克、味精2克、大豆油30克、香油10克、淀粉（豌豆）10克。 全文

白莲香藕[图]
莲藕600克。生菜（团叶）50克。芥末20克、盐7克、白砂糖30克、醋25克、香油2克、味精2克、胡麻油20克。 全文

炒土豆丁[图]
土豆（黄皮）150克。胡萝卜75克、黄瓜75克、猪肉（瘦）75克。料酒10克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克、白砂糖2克、淀粉（豌豆）10克、花生油60克。 全文

土豆浆汤
土豆（黄皮）100克。牛奶300克、奶油30克、韭菜5克、鸡蛋黄60克。 全文