二、做法:1、将猪肉馅、胡萝卜碎、芹菜碎、葱姜末混合。
2、加入调料,顺着一个方向搅拌上劲儿。
3、面团等分成小面剂,按扁后擀成圆片。
4、舀入一勺拌好的馅料,收口后捏紧,轻轻按扁。
5、自动烹饪锅选择“煎”程序,预热后放入馅饼。
6、一面金黄后翻面,两面发黄后即可出锅。
贴士:1、和面使用普通面粉即可,注意面团不能太硬,软一点烙馅饼好吃。
2、搅拌馅料要顺着一个方向,不然容易搅散。
3、由于自动烹饪锅不粘,所以烙饼时无需加油。[LaoYanHuo.com]