材料
特 色:
随便搞搞也出彩——笋干海鲜汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、笋干用水冲洗干净，泡水。
2、速冻虾解冻后，洗净去壳。
3、将泡发过的笋干用厨房剪刀剪寸长，放入汤锅中，加入适量水，大火烧开后，放入肉皮、干贝；虾壳。
4、肉皮煮烂后，捡出虾壳，放入肉片、和虾仁，水开既熄火，加盐调味，撒入香菜，O了。
贴士：虾壳是宝，做汤时与汤同煮，可提鲜。[LaoYanHuo.com]
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