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根茎菜谱

莲藕栗子汤图片
莲藕栗子汤[图]
莲藕400克、生栗子20个、葡萄干适量、糖适量、姜6大片、纯净水1200ML。 全文
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生焖藕片[图解]图片
生焖藕片[图解]
藕350克、洋葱1/4个、青椒、1/4个红椒1/4个。色拉油20MI、香油5ML、大蒜2头、生姜四片、柱候酱15克、海鲜酱15克、腐乳汁10克、料酒10ML、老抽少许、绵白糖3克。 全文
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酱爆五丁图片
酱爆五丁[图]
素炸酱:黄豆酱200克、甜面酱100克、韩式辣酱50克、鸡蛋2个、油20ML、香叶2片、八角2个、葱姜适量、白开水100ML、白胡椒粉少许、绵白糖少许、白兰地酒少许。酱香五丁:土豆... 全文
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麻香萝卜图片
麻香萝卜[图]
白萝卜1个、白醋160ML、香醋60ML、生抽10ML、盐15克、糖100克、麻椒适量。 全文
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鲍汁萝卜图片
鲍汁萝卜[图]
白萝卜350克、鸡汁10ML、鲍汁25ML、老抽1ML、白开水250ML、盐3克、葱姜适量。 全文
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五彩时蔬图片
五彩时蔬[图]
山药250克、芦笋250克、胡萝卜一根、百合2个、熟白果15粒。橄榄油10ML、盐5克、糖2克。 全文
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味噌烩什蔬[图解]图片
味噌烩什蔬[图解]
白玉菇、西兰花、胡萝卜、圆白菜、泡发的木耳、莴笋、火腿肠、西红柿。味噌、味啉。 全文
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莴笋木耳炒鸡蛋图片
莴笋木耳炒鸡蛋[图]
莴笋一根、泡发的黑木耳8朵、鸡蛋一个。花椒15粒、盐5克、葱姜少许。 全文
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成果:1个
芦笋百合炒银杏图片
芦笋百合炒银杏[图]
芦笋10根、百合2个、银杏10颗。橄榄油5ml、生抽10ml、盐5克。 全文
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咖喱时蔬烤鸡腿图片
咖喱时蔬烤鸡腿[图]
琵琶腿(鸡腿也好)6个、小土豆500克、小洋葱8个(可以加各种耐烤的时蔬及菌菇)。咖喱1盒、鲍汁15毫升、生抽15毫升、盐少许(或不加)、牛奶30毫升左右。 全文
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香葶地皮菜图片
香葶地皮菜[图]
地皮菜300克、土豆1个、香葶(也叫韭苔)100克、猪肉馅100克、地瓜粉条50克、鸡蛋2个。油10ML、生抽10ML、老抽5ML、料酒5ML、绵白糖3克、白胡椒粉2克、盐适量、葱、姜末适... 全文
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春笋面筋塞肉图片
春笋面筋塞肉[图]
春笋2根。面筋6个、肉馅100克、火腿少许。盐适量、生抽、香油、白胡椒粉、五香粉、葱、姜、白糖、蚝油、鸡精、料酒。 全文
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