清炒玉兰片[图]
玉兰片250克、熟面筋100克、淀粉适量、注：可酌情配料。食用油50克、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精1小匙。 全文

酸笋鸭[图]
鸭半只、酸笋一碗、辣椒2个、姜3片、蒜3瓣。生抽、老抽、酒、糖、油、水、淀粉水（生淀粉加入适量的水即成淀粉水）各适量。 全文

烧三样[图]
青笋、胡萝卜、柿子椒各200克。盐2、5克、味精1克、鸡汤100克、淀粉2、5克、葱2克、姜2克、油80克、香油3克。 全文

鱿鱼三丝[图]
鱿鱼150克、猪肉丝100克、柿子椒丝30克、冬笋丝30克。盐2克、味精2克、酱油3克、料酒5克、油30克。 全文

油焖笋[图]
鲜笋、海鲜酱、盐、白糖。 全文

八宝菠菜3[图]
菠菜、胡萝卜、冬笋、香菇、火腿、杏仁、核桃仁、口蘑（所谓八宝，就是八样食材，您可以任选并且替换，比如加入腰果、开心果、鸡蛋丝神马的，也都会很好吃。菜里拌点炒香... 全文

白汁回鱼[图]
回鱼一尾（约重750克）、春笋35克。绍酒20克、熟猪油75克、酒酿15克、高汤250克、盐2克、葱10克、姜7、5克、白胡椒粉2克。 全文

清炒春笋[图]
新鲜春笋。油、老抽、白糖。 全文

酸笋炒肉[图]
酸笋150克、猪瘦肉120克、青红椒各一个、姜蓉10克、蒜蓉10克。腌肉料：盐1/8小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、玉米淀粉1小匙、清水2大匙、沙拉油1大匙。炒菜调味料：鸡精1/4小... 全文

红油竹笋[图]
竹笋450克。青椒30克、辣椒（红、尖）30克。葱油5克、辣椒油10克、盐2克、味精1克、香油1克、大蒜（白皮）5克。 全文

竹笋鸡汤[图]
鸡半支、竹笋七支。盐、干贝素、花椒几颗、姜两片、葱几根打成结。 全文

扒双冬[图]
嫩笋1小袋、鲜香菇5朵、小白菜心10颗。花生油、蚝油2大勺、水100ML、盐、糖1小勺、淀粉水适量。 全文