咖喱笋丁包[图]
面粉250克、水130克、酵母2克、白糖10克。馅料：笋丁200克、猪肉末250克、咖喱粉6克、生抽15ml、盐1克、玉米淀粉3克、椰浆少许。 全文

香菇青笋炒鸡蛋[图]
鲜香菇6朵、鸡蛋4个、青笋1根。盐1/3茶匙（2克）、生抽1茶匙（5ml）。 全文

冬笋腊肉福袋[图解]
福袋皮：千张18张（约18个福袋的量）。馅料：冬笋120g（剥皮，切掉老的部分后称重）、王家五烟熏腊肉1小块约120g、香菇6朵、红彩椒1/2个、青椒1/2个、葱白1小段、姜1小块... 全文

竹笋炒肉丝[图]
猪里脊肉250克、竹笋150克、木耳50克、鸡蛋清1个、葱段少许、干辣椒5克、大蒜1瓣切粒、姜10克、芝麻油（香油）5克、盐2克、绍酒10克、味精1克、湿玉米粉（用水调制）5克、... 全文

扁尖老鸭煲[图]
鸭（4份之一）、扁尖、鸭血。姜、葱、料酒、盐、味精。 全文

春笋鸡肉煲[图]
小鸡腿2只、春笋200克、姜片、盐。 全文

剁椒冬笋[图]
冬笋200克、剁椒4汤匙、大葱10克、油1汤匙。 全文

酱焖春笋[图]
春笋一个、1勺盐、油、生姜片、适量老抽、白糖1勺、1勺盐、味极鲜、料酒、豆瓣酱、生抽、适量五花肉、红绿辣椒丁、适量胡椒粉。 全文

秘制笋干红绕肉[图]
五花肉700g、干笋300g、大葱1根、大蒜6瓣、姜片6片、干辣椒5个、八角1个。红糖2大匙、老抽2大匙、生抽2大匙、蚝油3大匙、米酒1大杯（啤酒就一听）、辣的红色豆腐乳2块儿。 全文

泡椒春笋[图]
春笋1筒、泡椒8-10根、泡椒水2大勺。蒜3瓣、姜2大片、干辣椒5-6根、花椒1小把、盐1勺、糖1勺。 全文

笋干焖水鸭[图]
水鸭半只、笋干、猪皮（或五花肉）、黑木耳、生姜、青蒜、干红椒、大蒜。盐、生抽、老抽、白酒、冰糖。 全文

春笋酱香菜肉包[图]
面皮：水135克、酵母3克、面粉250克、细砂糖10克、食用油5克。内馅：春笋2个、猪肉馅半斤、小油菜适量。料酒、海天高鲜酱油、海天黄豆酱、细砂糖、香油、水。 全文