泡椒什锦菜[图]
黑木耳、红椒、绿椒、红萝卜、青笋。柠檬、泡野山椒、盐、姜、蒜。 全文

孔雀开屏笋蒸虾[图]
鲜笋500克、野生海虾400克、元贝3个、金华火腿肉20克、油适量、鱼露适量、生姜少量、生粉适量、小葱少量。 全文

拌问政山笋
春笋、1000克。盐、2克、白砂糖、20克、味精、0克、香油、20克、各适量。 全文

酸笋炒猪肚[图]
酸笋100克、煮好猪肚500克。盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。 全文

笋干烧牛腩[图]
牛腩肉600克、泡好的干笋600克、花椒1小把、小茴香1小把、干辣椒1把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、大葱1段、郫县豆瓣酱2-3大勺。 全文

糟辣椒焖春笋[图]
春笋一个、胡萝卜半根、青椒半只、大蒜两瓣。贵州糟辣椒、盐1/4小匙、鸡精1/2小匙。 全文

青笋拌冻豆腐[图]
冻豆腐一块、青笋半斤。葱四棵、切段、香油一大匙、白糖一匙、盐适量、味精适量。 全文

蚕豆炒春笋[图]
春笋1根(大约150克）、去皮蚕豆1碟（大约150克）、葱花和姜末适量。食用油2大匙、料酒1大匙、盐半小匙、鸡粉1小匙、淀粉1小匙、清水1大匙（1大匙大约15毫升，1大匙大约8-1... 全文

咸青鱼烧冬笋[图]
咸青鱼、冬笋、葱姜。料酒、生抽、白糖。 全文

咸肉蒸春笋[图]
咸肉、春笋。一汤匙白糖、一点点清水。 全文

笋干毛豆清汤[图]
a：毛豆仁、笋干。b：盐、芝麻油。 全文

五花肉焖笋[图]
五花肉（偏肥）、鲜笋一颗、生抽、老抽、生粉、糖。 全文