2、胡萝卜去切丝,放少许盐腌制一会儿。
3、焯熟的笋,切薄片。
4、调汁:一点辣椒油、白糖、醋、盐,自己的口味调配。
5、放入所有材料拌匀,稍稍放一会儿即可。
贴士:1、腐竹,炒的时候,别过了哈,不然烂烂的不好吃了就。
2、胡萝卜建议还是稍稍先放些盐,腌上一会儿,更入味些。[LaoYanHuo.com]