老烟火
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芋头咸干饭[图]
珍珠米2小杯、芋头1节、五花肉1块、香葱2根、生姜1块(主要材料如图所示)。盐适量、酱油、料酒。
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白糖芋头[图]
芋头、白糖(绵白糖为佳)。
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烤芋儿土豆[图]
大土豆1个、小芋头几个、香葱(2人份)。花椒粉、花椒粒、辣椒油、盐、橄榄油。
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返沙芋头2[视频]
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八宝芋泥[图]
芋头500克、豆沙100克、装饰用蜜饯(糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等)适量。(a)白糖两匙、色拉油两匙;(b)白糖三匙、热水一杯;(c)干淀粉、水各半匙。
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南乳芋头[图]
芋头500g、红腐乳汁(南乳汁)一大勺(约30ml)、玫瑰腐乳一块、老抽几滴、葱。
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酸菜芋头汤[图解]
酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个。
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花生芋头糖水[图]
去皮花生、芋头、冰糖。
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火腿芋头煲[图]
火腿骨、毛芋头、山药、香菇。料酒、白糖、葱、姜、干辣椒。
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鱼丸芋艿[图]
小芋头200克、鱼丸140克、西兰花70克、红菜椒25克。盐3克、胡椒粉2克、鸡精1克、绍酒6克、香葱5克。
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十谷芋头粽[图]
圆糯米和十谷米同等份量。馅料:槟榔芋头、黄油、白砂糖。棕叶、棉线。
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芋头烧鸡[图解]
鸡腿700克、芋头500克、葱段少许、干红辣椒少许、盐少许、冰糖1小块、米酒少许、生抽2汤勺、蒜2瓣、姜粉少许、温水适量、色拉油500Ml。
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