2、热油爆香花椒粒和姜蒜处。
3、下笨鸡块炒至变色。
4、加入料酒、生抽和少量醋。
5、加入清水大火煮开转至汤锅中。
6、炖三十钟左右加入芋艿。
7、芋艿炖软后加入蒜苗和盐即可出锅。
贴士:1、芋艿也可以换成土豆或香菇。
2、如果喜欢辣口的可以酌情放入辣椒调味。[LaoYanHuo.com]