老烟火
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芋圆烧仙草[图]
南瓜芋圆:南瓜300克、木薯生粉120克、马铃薯淀粉30克、水30克、白砂糖20克。原味芋圆:芋头300克、木薯生粉120克、马铃薯淀粉30克、水120克、白砂糖20克。紫薯芋圆:紫薯3...
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桂花香芋黑米粽[图]
黑糯米200g、白圆糯米140g、黄砂糖2大匙、干桂花2大匙、甜芋泥300g、粽叶适量(每一个粽子需要两叶)、绵绳适量。
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南瓜薏米香芋粥[图解]
南瓜、大芋头、薏米。
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芋艿红烧肉[图]
小芋头(芋艿)、五花肉、葱姜、料酒、八角、冰糖、老抽、盐等。
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芋头烧肉[图解]
五花肉一块、芋头一个。葱、姜、蒜、花椒、大料、白胡椒、小茴香、辣椒。
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姜汁番薯芋头糖水[图]
红薯一个、芋头半个、姜片和红糖适量(图1)。
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椰浆香芋煮水瓜[图]
水瓜800克、香芋250克、草菇150克、胡萝卜100克、椰浆一罐、盐、高汤适量(图7)。
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椰汁香芋煮水瓜[图]
水瓜600克、香芋250克、鲜莲子100克、鲜茨实100克、椰浆一罐、盐、高汤适量(图1,当然可以用清水代替高汤的)。
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芋头焖鸭[图]
鸭子四分之一只、芋头约400克、姜片和蒜粒、葱粒和红椒少许。盐、生抽和柱候酱以及红糖适量。
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干烧芋艿鸭[图]
鸭、芋艿、葱、冰糖、老姜、盐、老抽(红烧汁)、料酒。
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香辣芋头蒸肉[图]
五花肉200克、芋头250克。红腐乳汁15ML、郫县豆瓣酱15克、甜面酱15克、生抽15ML、料酒15ML、大料1粒、葱、姜适量。
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红豆芋圆[图]
芋圆:红薯(去皮后)250克、木薯粉150克、太白粉30克、白糖20克、热水50克(这里水并非必需品,也可以木薯粉和太白少放点,就不用加水了)、成品(500克)、芋头(去皮后...
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