老烟火
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芡实百合香芋煲[图]
香芋一大块、新鲜百合一大个、新鲜芡实一包、干瑶柱10粒(第一张配料图忘记拍瑶柱了,第二张过程图里面很清楚拍出来了哈,不要忘记放了)椰浆1/3罐。盐、鸡粉、水各适量。
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芋泥芝士面包卷[图]
芋头、面包片、芝士片、白糖、油。
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芋头牛腩煲[图]
牛腩、芋头、大蒜、姜、红辣椒、山楂粉、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、八角、桂皮、香叶、小茴香、豆蔻等调味料。
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蔓越莓芋泥杏仁球[图]
荔浦芋头、蔓越莓、糯米粉、杏仁片、糖桂花、白糖、朗姆酒、色拉酱、油。
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芋头煮墨鱼[图]
鱿鱼380克、芋头350克、水适量。葱20克、姜8克、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖少许、白胡椒粉少许。
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芋艿香菇鲜素粥[图]
奶芋3个、干香菇5小朵、凉开水200cc、大米100g、玫瑰盐适量、白胡椒粉1小匙。禾然有机山茶油1小匙、禾然有机橄榄油1大匙。
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蛏子炖芋艿[图]
芋艿适量、蛏子适量。适量油、葱姜丝、一小茶勺酱油。
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毛豆煮芋艿[图]
毛豆、芋艿、盐。
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芋头海鲜粥[图]
芋头、泰国香米、海虾、文蛤、葱姜。
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马苏里拉芝士焗香芋[图]
香芋、黄油、马苏里拉奶酪、牛奶、白糖、芝士粉。
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西米芋圆[图]
西米30克、芋圆少许、椰汁、果酱各适量。
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香煎芋头糕[图]
小个荔浦芋头一只、糯米粉约300克。油、盐、糖、鸡粉各适量。
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