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椰子菜谱

椰香北海道图片
椰香北海道[图]
中种面团:高粉450g、椰浆粉50g、细砂糖15g、金燕干酵母3g、原味鲜奶160g、动物性鮮奶油140g、蛋白35g、黄油10g。主面团:蛋白40g、细砂糖50g、盐3g、速溶酵母2g、奶粉30g... 全文
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椰香双色斑斓戚风图片
椰香双色斑斓戚风[图]
A:蛋黄3个、盐1/8小匙、白砂糖20g、色拉油35g、低粉75g、椰蓉1大匙、斑斓糖精1/2小匙。B:冰蛋白3个、塔塔粉些许(可改放柠檬汁1/4小匙)、白砂糖30g。 全文
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椰子奶油蛋糕图片
椰子奶油蛋糕[图]
蛋糕体:低筋面粉100克、椰奶72克、鸡蛋6个(较小,50克左右/个)、糖80克、油50克。装饰:动物性奶油500克、白糖50克、椰丝100克。 全文
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肉包蛋黄椰丝球图片
肉包蛋黄椰丝球[图]
鸭蛋黄12个、猪肉泥400g、葱姜蒜、椰丝(6人)。桂林风味辣椒酱1小勺、山海酱1小勺、生粉1勺、白糖1勺、料酒2勺、小苏打1小勺、葱姜蒜碎、牛奶适量、盐适量。 全文
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椰蓉菊花面包图片
椰蓉菊花面包[图]
椰蓉馅:无盐黄油50克、糖粉50克、全蛋40克、椰蓉100克、牛奶35-40克、奶粉15克。面团:高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细砂糖42克、盐1/2茶匙、酵母3克(气温30度的状态... 全文
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椰蓉薄片图片
椰蓉薄片[图]
蛋白60克、黄油75克、低筋面粉10克、椰蓉75克、白糖40克、盐0.5克。 全文
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百合椰奶布丁图片
百合椰奶布丁[图]
百合花10朵、椰汁100克、吉利丁15克、牛奶180克、蛋清2个、白糖10克。 全文
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椰丝脆饼图片
椰丝脆饼[图]
低筋面粉150克、糖粉80克、椰蓉20克、鸡蛋1个、黄油80克。蘸酱:巧克力、椰蓉适量。 全文
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椰子奶冻图片
椰子奶冻[图]
椰子1个、淡奶油100-150克、炼乳10克、吉利丁片10克。 全文
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椰香咖喱鸡肉饭图片
椰香咖喱鸡肉饭[图]
米饭两碗、椰浆一小碗、咖喱粉一勺、鸡腿两个切块、洋葱半个切块、土豆两个切块、甜椒半个切块、咖喱块两块切碎(以上为两人份)。 全文
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椰蓉全麦面包图片
椰蓉全麦面包[图]
粗纤维小麦粉150克、黄油30克、细砂糖18克、盐1/2小勺(2、5ML)、速溶干酵母1小勺(5ML)、水80克、全蛋液30克、全脂奶粉8克。椰蓉馅:椰蓉70克、糖粉35克、全蛋液35克、... 全文
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椰香黄杏球[图解]图片
椰香黄杏球[图解]
1橙子(皮刮细丝)、1/2杯细砂糖、1/2杯橙子汁、1杯切小粒的黄杏干(Apricot)、1又3/4杯椰丝(20个球)。 全文
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